Category: Food industry – beverages

Weak Russia Sales Hit Carlsberg’s Profits

By Eic PM, 20/08/2011

“We have some disappointing developments in Russia. Sales have not been growing, and it is clearly because Russian consumers are taking longer to adjust to higher prices,” Jorgen Buhl Rasmussen, CEO at Carlsberg, told CNBC.

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COPENHAGEN (Reuters) – Danish brewer Carlsberg (CARLb.CO: Quote, Profile, Research, Stock Buzz) cut its full-year outlook when reporting a 13 percent fall in quarterly profit that missed forecasts after sales in its key Russian market were hit by higher prices, sending its shares diving.

“Second-quarter performance in Russia has been below expectations,”
chief executive Jorgen Buhl Rasmussen said
.

The world’s fourth-largest brewer said it now saw full-year adjusted net profit growth of 5-10 percent, against previous guidance for more than 20 percent.
Carlsberg also cut its outlook for 2011 beer volume growth in Russia, which accounts for about 40 percent of group sales.
[…]
“The recovery in the beer category is taking longer than we anticipated as the Russian consumer adapts to the exceptional price increases of around 30 percent undertaken during the last 18 months,” Rasmussen said, adding that had a negative impact on Russian profit and was the driver behind its downgraded outlook.

“I would not have thought that Carlsberg would have to downgrade its outlook due to this,” Alm. Brand analyst Stig Nymann said, adding he had expected it would have been easier to get price increases through in eastern Europe.

“Perhaps we are now heading toward more difficult times for the Russian economy and Carlsberg ought to be careful not to tighten the price screw too hard from now on,” Sydbank analyst Morten Imsgard said.

Rising raw materials prices have been challenging the world’s brewers, who have looked to compensate by passing higher costs on to drinkers. The price of barley, a basic ingredient for brewing beer, has risen more than a third this year.
Fires and drought in eastern Europe last year have helped push up the price of ma
lt barley. Unfavorable weather during the second quarter also hit beer consumption, the brewer said.

Carlsberg shares were down 18 percent to an 18-month low at 368.90 crowns by 6:45 a.m. EDT as investors remained worried about Russia, which is trying to reduce alcohol consumption.
“The market is nervous about how Russia will look in the coming years,” said Nykredit analyst Ricky Rasmussen.

Regulatory headwind

Russia is to impose a ban on all beer sales at outdoor kiosks, public transport stations, airports and petrol stations, which account for around a third of national sales, and the measures are to take full effect from 2013. Russian consumers switching from spirits to drinks with lower alcohol contents would ensure that Carlsberg could meet its mid-term growth, the chief executive said.

“If we all agree on the historic trend that lower alcoholic beverages take a higher share, then by definition, beer should come up in consumption,” said Buhl Rasmussen.

(Reporting by By Mette Fraende REUTERS)

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Performances de Pernod Ricard en Asie

By Eic PM, 30/03/2011

“Avec notre portefeuille actuel, nous pensons maintenir une croissance organique à deux chiffres en Asie”, a déclaré lundi soir Pierre Coppéré, PDG de Pernod Ricard Asia.

Toutefois, le groupe n’a pas de projet d’acquisition à court terme.

A propos d’un éventuel intérêt du numéro deux mondial des spiritueux pour la tequila Jose Cuervo, visée par le britannique Diageo , il a réaffirmé que les projets d’acquisition n’étaient pas à l’ordre du jour pour Pernod Ricard qui se concentre sur son désendettement depuis l’acquisition de la vodka suédoise Absolut.

En Chine, devenue le deuxième marché du groupe derrière les Etats-Unis, Pernod réalise la moitié de son chiffre d’affaires grâce au cognac (Martell), le whisky (Chivas Regal ou Ballentine’s) comptant pour environ 35% de ses ventes, la vodka (Absolut) restant très loin derrière.

Les ventes de cognac progressent plus vite en Chine que celles du whisky pour des raisons à la fois historiques, liées à leur antériorité, mais aussi d’offre, a expliqué Pierre Coppéré. Plus riche en gamme que le whisky, le cognac offre des bouteilles allant des eaux-de-vie simples à moins de 25 dollars aux “XO” (extra old), appellation qui désigne des assemblages d’eaux-de-vie d’au moins six ans d’âge, à plus de 85 dollars, en passant par les “VSOP” (very special old pale) de quatre ans et demi d’âge et les “VS” (very special), de deux ans.

Lire l’article dans La Tribune Entreprises & Finances du 22-03-2011

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Arômes : Orgasynth devient Elixens

By Eic PM, 15/03/2011

Début 2011, les actionnaires du groupe Orgasynth ont adopté une nouvelle dénomination sociale.
Ce changement de nom concrétise 10 années de développement dans les activités aromatiques, confirmant ainsi ses choix stratégiques et son ambition sur le marché global des arômes et parfois, avec un cœur de métier résolument tourné vers la maîtrise des matières premières, depuis leur source jusqu’à leur composition. En 2003, Orgasynth avait repris la société Fontarôme, entreprise spécialisée dans les arômes alimentaires.

[RIA N° 721 mars 2011]

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Roullier renforce son pôle pâtissier

By Eic PM, 15/03/2011

Le groupe Roullier prend le contrôle de Colibri et de Derval.

Le groupe de Saint-Malo vient de racheter deux biscuiteries appartenant à la holding Epicentre et représentants 30 millions de chiffres d’affaires :
- Colibri basée à Pons, en Charente-Maritime, et produisant des madeleines et brownies avec 150 salariés
- Cadiou, installée à Derval, en Loire-Atlantique, spécialisée dans les quatre quarts et barres avec une quarantaine de personnes.

Ces activités viennent rejoindre le pôle pâtissier du groupe constitué autour de Pâtisseries gourmandes (Ker Cadelac, le Guillou). Élaborant des produits à partager (quatre quarts, barres et gâteaux bretons) et des produits individuels (madeleines, palets et galettes…), cette filiale constituée en 2001 dispose de quatre sites de production à Loudéac, Saint Tugdual, Tourc’h et Carhaix.

Le groupe Roullier qui emploie 6300 personnes, a réalisé 1,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires, essentiellement dans les engrais. Il dispose d’autres filiales agroalimentaires : Charcuteries Gourmandes et Halieutis.

[RIA N° 721 mars 2011]

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Tereos poursuit sa diversification au-delà du sucre

By Eic PM, 15/03/2011

Le groupe coopératif boucle un exercice de 2009 2010 prospère. Il affiche un chiffre d’affaires en hausse de 6,7 % à 3,529 milliards d’euros et un résultat net, après complément de prix versé aux coopérateurs, doublant presque à 150 millions d’euros.

De nombreuses opérations ont été développées – au Brésil notamment – tandis que selon Philippe Duval, président du directoire, les cours jamais aussi élevés du sucre « poussent à la consolidation du secteur ».

Le groupe entend poursuivre son développement au-delà du sucre.
« c’est une absolue nécessité de ne pas être sur une seule matière première », affirme Philippe Duval.

- par exemple, dans la stevia, grâce au partenariat noué avec PurpleCircle

- Tereos a investi 15 millions d’euros dans la distillerie d’Origny (vallée de l’Oise), pour développer des alcools de grains pour le compte du groupe Bacardi
avec lequel un accord exclusif a été signé (Vodka Grey Goose par exemple).

- Syral , sa filiale céréalière (amidon), a déposé le brevet d’un substitut de protéines laitières à base de céréales (le lait d’amidon) qui présenterait un goût moins prononcé que les produits à base de soja.

Tereos vient de finaliser la cession de spiritueux acquis avec Quartier Français.

C’est le groupe La Martiniquaise qui emporte cette activité représentant 152 millions de chiffres d’affaires en 2008, avec les marques de rhum comme La Mauny ou Trois Rivières ainsi que des apéritifs sans alcool comme Palermo. [
RIA N° 721 mars 2011
]

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